Ylläshumina

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Restaurant Humina – Buffet – Journées à thème – Menu – Vins

Restauration

Restaurant Humina

Le Restaurant Humina sert quotidiennement petit-déjeuner et dîner au buffet. Parmi nos options, vous trouverez le meilleur des traditions culinaires du nord et du sud de la Finlande, des plats traditionnels lapons aux influences de l'archipel. Le fondement de notre cuisine et de notre culture culinaire repose sur les délices les plus propres à notre région et les dons purs de la nature septentrionale : renne, gibier, oiseaux, poissons et baies.

Restaurant Humina

Comme la Laponie elle-même

Comme la Laponie elle-même

Le Restaurant Humina est une expérience aussi pour son cadre. Depuis plus de six décennies, la puissance du silence, l'authenticité et le respect de la nature sont préservés ici. Les beaux détails lapons de la salle s'accordent parfaitement avec le paysage de fell à couper le souffle qui s'ouvre des fenêtres.

Chaque jour au buffet

Chaque jour au buffet

Le Restaurant Humina propose une bonne et savoureuse nourriture 1 à 2 fois par jour depuis notre buffet. Les mercredis et vendredis, le buffet est dressé par thème. Le prix du buffet est de 46 € / adulte, les enfants de 4 à 12 ans paient moitié prix, et les enfants de 0 à 4 ans mangent gratuitement. (Attention ! Prix différents les jours à thème.) N'oubliez pas de réserver une table soit par e-mail : yllashumina@yllashumina.com, soit en remplissant le formulaire de réservation de table, et bien sûr vous pouvez toujours nous appeler au : +358 20 719 9820. Bienvenue pour vous régaler !

Journées à thème au buffet

Journées à thème au buffet

Deux fois par semaine — les mercredis et vendredis — notre buffet est composé selon le thème du jour, 1 à 2 services selon la saison. Les autres jours, le dîner est également servi au buffet, sans thème. Réservation de table, téléphone +358 20 719 9820.

Mercredi – Journée des plats traditionnels lapons

Un buffet très populaire qui déborde de délices du nord : salade de renne, saumon fumé, saumon mariné, rôti de renne, renne sauté, soupe au saumon et pour dessert, entre autres, le pain au fromage lapon.

50,00 €

Vendredi – Saveurs de l'archipel

Comme son nom l'indique, la journée apporte des brises de l'archipel. Au menu, entre autres : salade César, röra de saumon, harengs, gratin de légumes, boulettes de viande et saumon flambé. En dessert : gâteau aux carottes, crêpes et crème fouettée.

48,00 €

Pensez à réserver une table

Nous vous prions de réserver votre table au Restaurant Humina à l'avance. Appelez-nous ou envoyez votre réservation par voie électronique. Les conditions de réservation précisent le caractère contraignant et l'annulation de la réservation.

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